Учебный центр «Крисмас+»

ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА СОДЕРЖАНИЯ

ФТОРИД-ИОНОВ В ВОДЕ

Авторы: Мосейкова Анна, 11 кл.

ГБОУ лицей № 389«ЦЭО», Кировский район, Санкт-Петербург

Руководители: Михайлова З. С.; Власова Ж.Е.

Одним из обязательных показателей качества воды является содержание в ней фторид-ионов. Как избыток, так и недостаток фтора в рационе человека могут стать причиной серьезных заболеваний. Потребность взрослого человека во фторидах составляет около 3 мг/сутки. До 70 % фтора попадает в наш организм с водой и 30% - с пищей.

В условиях города, как правило, человек употребляет воду, прошедшую предварительную очистку. Во время этой операции природное количество фтора в питьевой воде снижается. Это является одной из причин того, что 50 % жителей Санкт-Петербурга страдает кариесом. Начиная с 80-х годов, в мире внедряются новые технологии по искусственному фторированию питьевой воды и пищевых продуктов.

Определение фтора в питьевой воде, а также в грунтовых водах (например, воде колодцев и артезианских скважин) и в воде водоемов является очень важным. Проблема оптимального содержания фтора в питьевой воде не может считаться окончательно решенной и остается по-прежнему актуальной.

Цель работы: исследовать содержания фторид-ионов в водопроводной, природной и минеральной водах.

Задачи:

1. Изучить источники поступления и методы исследования содержания фторид-ионов в воде;

2. Исследовать содержание фторид-ионов в  водопроводной, природной и минеральной водах;

3. Оценить результаты и сделать соответствующие выводы.

Объект исследования : водопроводная вода, питьевая артезианская вода «Липецкий Бювет», вода колодезная и из реки Сума Кингисеппского района Ленинградской области.

Предмет исследования: содержание фторид-ионов в воде.

Гипотеза: артезианская вода, вода из речки и из колодца содержат большее количество фторидов, чем водопроводная.

Метод исследования: фотометрический метод (ГОСТ 4386).

Нами был проведен анализ водопроводной воды в Кировском районе Санкт-Петербурга( по месту постоянного жительства), минеральной артезианской воды «Липецкий бювет» ( наиболее популярная вода из числа недорогой минеральной воды), природной из речки Сума Кингисеппского района Ленинградской области и из колодца того же района(по месту отдыха летом). Для проведения анализа были приготовлены рабочие и стандартные растворы, шкала эталонных растворов для определения фторид-ионов, приготовлен лантанализаринкомлексоновый лак, контрольная шкала образцов, построен калибровочный график, проведен анализ образцов воды визуально-колориметрическим, фотоколориметрическим методами и методом экспресс-анализа с помощью тест-комплекта «Фториды».

Результаты исследования проб воды представлены в таблице:

Таблица 1. Содержание фторид-ионов в пробах воды (мг/л)

Выводы по результатам:

Полученные результаты позволяют сделать следующий вывод: артезианская вода, вода из речки, вода из колодца содержит больше фтора, чем очищенная водопроводная вода.

Заключение и выводы: ПДК в питьевой воде по фторидам для разных климатических районов составляет от 0,7 до 1,5 мг/л. Наиболее насыщена фторидами вода из колодца - 0,8мг/л. Содержание фторидов в водопроводной воде Санкт-Петербурга составляет 0,4 мг/ л, что меньше нижнего предела ПДК. В других исследованных источниках несколько большее количество: 0,75 мг/ л и 0,70 мг/л. Физиологическая норма содержания фторид-аниона в воде составляет 0.5 – 1.5 мг/л. Однако ученые считают: «Проблема оптимального содержания фтора в питьевой воде не может считаться окончательно решенной и остается, по-прежнему, актуальной, хотя много данных имеется в пользу концентрации, равной 1 мг/л.

В связи со фтордефицитом, начиная с 80-х годов, в мире внедряются  новые технологии по искусственному фторированию питьевой воды и пищевых продуктов, а также по производству зубных паст с фтором. Всемирная организация здравоохранения установила максимально допустимое количество фтора в зубных пастах равное 1500 мг/кг пасты. Необходимо помнить о том, что избыток фтора тоже вреден. Прежде чем использовать какую-то зубную пасту или какой-то продукт богатый фтором, нужно взвесить все за и против и подумать нужно ли вам это.

Источники информации в литературе и интернете

[1] Алесковский В.Б., Бардин В.В., Булатов М.И. и др.; под ред. В.Б. Алесковского // Физико-химические методы анализа. Практическое руководство: учебное пособие для вузов – Л.: Химия, 1988, с. 376.

[2] Ашихмина Т. Я. Школьный экологический мониторинг. М.: АГАР, 2000, 386 c.

[3] Блинов. Л.Н. Химические основы экологии и экологических проблем. Экология: СПб, 2001. – 101c.

[4] Муравьев А.Г. Руководство по определению показателей качества воды полевыми методами.  3-е изд., доп. и перераб. - CПб.:  «Крисмас+, 2004.- 248 c.

[5] Комитет по природопользованию, охране окружающей среды и обеспечению экологической безопасности. Охрана окружающей среды, природопользование и обеспечение экологической безопасности в Санкт-Петербурге в 2010 году, под редакцией Д. А. Голубева, Н.Д. Сорокина, Санкт-Петербург, 2010.

См. также

Учебное оборудование производства ЗАО «Крисмас+» для исследования водоемов и воды

Путеводитель по выбору оборудования для учебно-исследовательских работ

Этот материал опубликован в Сборнике тезисов участников IX Международного конкурса «Инструментальные исследования окружающей среды»