Учебный центр «Крисмас+»

ЭКОЛОГО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СОРТОВ СМОРОДИНЫ КРАСНОЙ В УСЛОВИЯХ

АЛЕКСЕЕВСКОГО РАЙОНА БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Автор: Ильина Мария, 10 кл.

МОУ СОШ №2 г. Алексеевки Белгородской области

Руководитель: Богданов С. С.

Среди садовых культур умеренного климата смородина – культура сравнительно молодая. Если яблоня, груша, вишня возделываются не менее 4000, а слива – не менее 2000 лет, то смородину человек культивирует всего 400-500 лет (Помология, 2009).

В Алексеевском районе и Белгородской области в целом красная смородина возделывается садоводами-любителями на приусадебных участках. Фактором, ограничивающим распространение культуры красной смородины в районе, является ограниченность сортимента, который был бы адаптирован к условиям внешней среды нашей местности. Таким образом, изучение биологических особенностей, различных сортов смородины красной в условиях Алексеевского района приобретает особую актуальность.

Цель работы – изучить эколого-биологические особенности различных сортов красной смородины в условиях Алексеевского района Белгородской области.

Для достижения поставленной цели в работе решались следующие задачи:

- изучить фенологические особенности различных сортов красной смородины;

- исследовать основные компоненты продуктивности сортов: длина кисти, количество цветков и ягод в кисти, массу ягод с куста, среднюю и максимальную массу одной ягоды, количество и массу семян в ягодах;

- проанализировать полученные данные по основным хозяйственно-ценным признакам и выделить перспективные сорта.

Объект исследований.

Исследования проводили на приусадебном участке, который произрастало 3 учетных растения каждого сорта в одной повторности. Размещение растений на участке по схеме 3 х 1м. В качестве объекта для исследований мы выбрали 4 сорта красной смородины: Баяна, Нива, Рубин, Щедрая. В качестве контроля  для  нашего исследования мы выбрали, районированный на территории Белгородской области сорт Щедрая.

Методы исследований.

Исследования поводились по методикам Г. А. Лобанова, Е. Н. Седова, А. В. Баяновой, М. А. Макаркиной.

Температурную характеристику вегетационных периодов прослеживали по данным собственных наблюдений за погодой. У сортов смородины красной мы фиксировали сроки наступления  фенологических фаз. Из основных компонентов продуктивности изучали: длину кисти, количество цветков и ягод в кисти, массу ягод с куста, среднюю и максимальную массу одной ягоды, количество и массу семян в ягодах. Оценку урожайности учитывали в соответствии с Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур (Мичуринск, 1973, Орел, 1999).

Математическую и статистическую обработку результатов исследований осуществляли по общепринятым методикам Г.Н. Зайцева (1972) и Б.А. Доспехова (1985) с использованием программного обеспечения EXEL. По результатам находили: средние статистические значения, ошибку среднего.

Результаты исследования.

Фенологические фазы развития красной смородины. В условиях Алексеевского района начало периода вегетации смородины красной начинается в среднем 11 апреля при Σ эффективных температур около 50ºС (таблица 1 (А), (Б)). Вариация сроков начала вегетации по годам может составлять от 6 до 15 дней, а накопленные суммы эффективных температур могут различаться на 20ºС.

В 2012 году весна была довольно поздняя, положительные температуры воздуха установились лишь в начале первой декады апреля (табл.1(Б)). В этом году нами зафиксировано наиболее позднее начало вегетации красной смородины за весь период исследований – 18 апреля, хотя среднее значение ∑ эффективных температур к этой дате составило 47ºС (таб. 1 (Б)). Разница в наступлении фазы начала вегетации между изученными сортами составила 6 дней.

В 2013 году сроки наступления вегетации растений красной смородины составили 14 дней. При этом накопление ∑ эффективных температур составила в 2013 году 45ºС. Разница в наступлении фазы начала вегетации между изученными сортами составила в 2013 году 14 дней. В результате проведенных нами исследований установлено, что по сравнению с контролем (сорт Щедрая) сорту Баяна требуется большая ∑ эффективных температур, а сорту Нива меньшая ∑ эффективных температур.

Таблица 1. Фенологические фазы развития и качественные показатели продуктивности сортов красной смородины

Начало фазы цветения смородины красной за весь период исследований зафиксировано во II - III декадах апреля, через 10-19 дней от начала периода вегетации. Анализируя ∑ эффективных температур, можно сделать вывод, что начало цветения растений происходит при накоплении ∑ температур в среднем около 108ºС. Раннее начало периода цветения можно было наблюдать в 2012 году – с 24 апреля, при накоплении ∑ эффективных температур - 87ºС (таб. 1 (А)).

Достаточно поздние сроки начала фенологической фазы цветения отмечены в 2013 году 26 апреля, при сумме эффективных температур от 99 до 150ºС.

Сроки начала созревания плодов достаточно существенно различались в годы наблюдений. Так в 2012 году созревание большинства сортов отмечено в начале первой декады июля. Начальный период созревания в 2013 годах отмечено во II-III декадах июня.

В 2013 году нами зафиксирован наиболее продолжительный период созревания ягод был – в среднем 14 дней. В 2012 году период созревания был наиболее коротким и составил 9 дней.

К началу листопада накопление эффективных температур составляло в среднем 2229°С (таб. 1 (А), (Б)) В ходе наблюдений установлено, что сроки листопада у различных сортов наступают практически в одно и то же время, независимо от того в какие сроки протекали предыдущие фазы вегетации.

Компоненты продуктивности сортов смородины красной Одним из важных компонентов продуктивности является длина кисти. Средняя длина кисти по сортам составила 6,66 см, при этом она варьировала от 5,4 до 7,3 см. Наиболее короткие кисти, относительно контроля, длинной до 6,85 см имел сорт Рубин, (таб. 1 (В)). Остальные изученные сорта имеют короткие кисти длинной до 7,3 см.

Длина кисти контрольного сорта Щедрая за весь период исследований варьировала от 5,1 до 5,7 см и составила в среднем 5,4 см. Максимальная длина кисти отмечена у сорта Баяна.

Количество цветков в кисти по сортам в среднем составило 12,07, а у контрольного сорта - 9,65 шт. (таб. 1 (Г)). Достаточно большее количество цветков по сравнению с контролем зафиксировано у сортов Баяна, Нива. Наименьшее количество цветков отмечено у сорта Рубин.

Количество ягод в кисти красной смородины в среднем по сортам составило 7,1 шт., у контрольного сорта – 6,75 шт. Максимальное количество ягод отмечено у сортов Баяна и Нива, это 7,95 шт. соответственно (таб. 1 (Д)).

Средняя масса ягоды по сортам составила 0,51 г, при этом она варьировала от 0,47 до 0,54 г. Средняя масса ягоды контрольного сорта Шедрая составила 0,51 грамма (таб. 1 (Е)).

Показатель максимальная масса ягоды по сортам находился в пределах 0,74 – 0,90 г и составило в среднем 0,79 г (таб. 1 (Ж)). У всех сортов среднее значение показателя максимальной массы ягоды ниже относительно контроля. У сорта Щедрая это показатель составил 0,90 г.,

Урожайность смородины красной. Средняя урожайность по сортам составила 1,67 кг/куст. Высокие урожаи были получены у сортов Баяна и Нива.

В условиях 2013 урожайность изучаемых сортов смородины красной была выше, чем в предыдущем году и составила в среднем 1,7 кг/куст, кроме сорта Рубин.

Средняя урожайность контрольного сорта Щедрая оказалась ниже средней по сортам и составила 1,24 кг/куст (таб. 1 (З))

Семенная продуктивность смородины красной. В ходе исследования мы определяли среднее значение количества семян в ягодах изученных сортов, массу 1000 семян и удельный вес семян в ягодах.

Среднее количество семян в ягоде красной и варьирует от 3,08 до 6,51 шт. (таб. 1 (И)). Минимальное количество ягод отмечено у сорта Щедрая, а максимальное у сорта Нива, что составляет 3,08 и 6,51 шт. соответственно. Среднее значение количества семян в ягоде составляет 4,64 шт.

Масса 1000 штук семян у большей части изученных сортов находилась в пределах от 4,13 до 5,22 г и составила в среднем 4,66 г (таб. 1 (И)).

Среднее значение удельного веса семян от массы ягод составило 4,45%. При этом данный показатель изменяется по сортам от 3,52 до 5,78% (таб. 1 (И)).Удельный вес семян в ягодах контрольного сорта составил 3,71%.Удельный вес меньший семян имеют ягоды сортов Баяна и Щедрая. Ягоды сортов Нива и Рубин имеют больший удельный вес.

Выводы.

1. Изучение смородины красной в экологических условиях Алексеевского района позволило нам выделить наиболее перспективные сорта по комплексу ценных в хозяйственном отношении признаков:  Нива, Баяна, Рубин.

2. В условиях Алексеевского района Белгородской области средняя продолжительность периода вегетации растений красной смородины составляет 179 дней при накоплении суммы эффективных температур 2224º.

3. Большинство изученных сортов обладают высоким уровнем зимостойкости в условиях Алексеевского района.

4. Оценка компонентов продуктивности сортов смородины красной позволила нам установить, что по совокупности компонентов продуктивности высоких уровень у сотов Баяна и Нива.

5. Анализируя данные семенной продуктивности, нами установлено, что удельный вес семян в ягодах составляет от 3,52 до 5,78 % от массы плода. Сорта Баяна и Щедрая имели наименьшее количество семян в ягодах.

6. На основе проведенных исследований красной смородины по основным хозяйственно-ценным признакам, выявлены наиболее перспективные сорта, ими оказались сорта Баяна и Нива.

Литература.

1. Доспехов Б.А. Методика 1полевого 1 опыта / Б.А. Доспехов. – М.: Агропромиздат, 1985. – 351 с.

2. Зайцев Г.Н. Математическая 1 статистика в экспериментальной ботанике /  Г.Н. Зайцев. – М.: Наука, 1984 – 424 с.

3. Макаркина М. А. Стабильность химического состава ягод красной смородины / М. А. Макаркина // Новые методы селекции и создание адаптивных сортов сельскохозяйственных культур: результаты и перспективы: тез.докл. науч. сессии (1 - 3 июля 1998 г., Киров). – Киров, 1998. – С. 206 – 207.

4. МакаркинаМ.А.Селекция яблони и смородины красной на улучшение химического состава плодов: автореф. дисс…доктора с.-х. наук / М.А. Макаркина. – Брянск, 2009. - 48 с.

5. Помология. Том IV. Смородина. Крыжовник / Под ред. Е.Н. Седова. – Орел: ВНИИСПК, 2009. – 468 с.

6. Программа и методика 1 сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных 1 культур / под ред. Г.А. Лобанова. – Мичуринск, 1973. – 496 с.

7. Программа и методика 1 селекции плодовых, ягодных1 и орехоплодных культур / под ред. Е. Н. Седова. – Орел: Изд-во Всероссийского НИИ селекции плодовых культур, 1995. – 502 с.

См. также

Учебное оборудование производства ЗАО «Крисмас+» для исследования качества продуктов питания и санитарного состояния столового инвентаря

Путеводитель по выбору оборудования для учебно-исследовательских работ

Этот материал опубликован в Сборнике тезисов участников IX Международного конкурса «Инструментальные исследования окружающей среды»