|
Выращивание тыквы голосеменной в условиях Ставрополья
Автор: Костко Кристина, 10 кл.,МОУ СОШ №1 с. Покойного, Будённовский район,руководитель: Меликова Л. Н.
В Российской Федерации осуществляется государственная политика в отношении приоритетного развития сельского хозяйства, растениеводства. Главная цель– производство сельскохозяйственных продуктов питания, надежное обеспечение населения свежей, полезной, экологически чистой продукцией широкого ассортимента.
Незаслуженно забыта, неприхотливая, легко выращиваемая, сохраняющая полезные свойства до следующего урожая, тыква. Всё реже мы употребляем её в пищу. Трудно найти природный растительный аналог с таким же широким набором полезных для организма человека свойств. Бесспорно, всяких полезностей в тыкве очень много. А вот о голосемянной тыкве (ещё её называют голозёрная тыква) наверняка не все знают. Ее семена не имеют твердой оболочки, их едят, не очищая от кожицы! Эти семечки очень полезны: содержат большое количество необходимых микроэлементов и до 52% высококачественного масла! Это масло можно применять и как лечебно-профилактическое средство (способствует снижению риска развития онкологических, аллергических и хронических воспалительных заболеваний, очищению организма от шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов и других вредных веществ, повышению физической и умственной работоспособности, снятию стресса и снижению утомляемости, нормализации водно-солевого и холестеринового обмена, процесса кроветворения и естественного синтеза инсулина, активизации желчеотделения, улучшению работы печени и желчевыводящих путей, работы всей пищеварительной системы) и как полезную добавку к пище. В нем множество полезных микро-и макроэлементов, витаминов, необходимых для полноценного функционирования человеческого организма.
Cама Природа дала нам возможность жить в гармонии с собственным здоровьем.
Так, для достижения общего профилактического эффекта, достаточно ежедневно употреблять вовнутрь всего чайную ложку тыквенного масла.
Ученые вывели сорта: Грибовская голосемянная 14, Белорусская голосемянная, масляная штирийская (Австрия).
На мировом рынке за последние 3-4 года резко возрос спрос на семена тыквы и тыквенное масло. Отрадно, что эти тенденции не обошли стороной и нашу аграрную отрасль: начали выращивать голосемянную тыкву в промышленных масштабах в Украине, но в основном для поставок семян на экспорт. Заинтересовались и хозяйства Будённовского район, это Русь, мы заинтересовали Калининское села Покойного.
Цель работы: «Выращивание голосеменной тыквы в условиях Ставрополья»
Задачи:
Совершенствование агротехники культуры – тыква голосеменная.
Выявление лучших предшественников, схемы севооборотов, системы удобрения посевов, обеспечивающих получение высоких и устойчивых урожаев.
Освоить технологию выращивания голосеменной тыквы с учетом местных климатических условий.
Актуальность нашей работы заключается в пропаганде здорового питания, в том, что жители села всё реже употребляют в пищу продукты, выращенные на своих участках, в хозяйствах, покупают готовые, иногда опасные полуфабрикаты, а тыква, выращенная в промышленных масштабах, уходит на экспорт. Наши исследования проводились на учебно-опытном участке нашей школы села Покойного в течение первого года, весна, лето осень 2012 года. Исследования проводились на 6-ти участках, площадь каждого – 2м2., три контрольных и три опытных, растения трёх контрольных участков не подвергались подкормкам и дополнительному опылению, рыхление и полив производились на всех участках одновременно и одинаково. Интересовали нас следующие вопросы:
1.Какие подготовительные работы проводить с семенами тыквы для повышения урожайности?
Для этого изучали литературу по агротехнике возделывания этой культуры, её биологические особенности, а семена замачивали семян в течение 12 часов в растворах микроэлементов: борной кислоты, сернокислого марганца, сернокислого цинка, питьевой соды, обеззараживание проводили перекисью водорода. ( по методике Матвеева В.П.).
2.Какие удобрения, и в каком количестве применять для повышения урожайности тыквы голосеменной? В связи с этим мы на 3-х опытных участках влунки вносили по 10 г мочевины, 50г суперфосфата и 10 г хлористого калия. Контрольные участки без удобрений.
Все данные вносили в таблицы
Фенологические наблюдения за ростом и развитием растений тыквы голосеменной сорта «Юнона» оформляли в таблицах
3.Применяли и добавочного опыления тыквы, т. к. лето у нас жаркое и сухое (насекомых недостаточно, пересыхание рыльцев песика, делали это вручную.(На куст вешали этикетку с датой опыления.Полученные тыквы дополнительным опылением мы оставляли на семена).
4.Чтобы повысить качество продукции культуры тыква голосеменная, мы проводили работу по исследованию содержания белка, сахаристых веществ, ферментов в плодах на 3-х опытных участках – здесь тыкву обрабатывали раствором селеновой соли, а 3 контрольных – не опрыскивали (10 г селенита натрия разводится в 10 л воды, равномерно опрыскивали 3 раза за сезон: во время посева семян, через 1 месяц после посадки, повторно через неделю).
Анализируя полученные данные можно сделать вывод, что при внесении подкормки, содержащей микроэлемент селен, повышается содержание аминокислот, нарастает содержание белка и сахаристых веществ. Данные в таблице.
5.Учет урожая производили сбором созревших плодов с делянок и последующим взвешиванием. С контрольных делянок мы получили– 16 кг тыквы, с опытных 39кг, что в полтора раза больше. Так же необходимо учесть, что по мере созревания плодов тыквы, они постепенно исчезали с делянок.
Исследования показали, что при интенсивном уходе улучшается рост тыквы, урожайность повышается на 30 %.
Рекомендуем хозяйствам разработать технологии, направленные на получение высоких урожаев высокого качества при минимальных затратах средств и ресурсов.
Известно, что при выращивании тыквы на семена урожайность только косвенно зависит от размеров и массы плода. Повысить на практике их выход с гектара можно, используя такие агротехнологические приемы, как загущение посевов и капельное орошение.
Также тыква очень отзывчива на внесение органических и минеральных удобрений. При оптимальном обеспечении элементами минерального питания выход семян увеличивается на 20–30%, содержание масла – на 2–5%.
См. также
Путеводитель по выбору оборудования для учебно-исследовательских работ
|
Библиотека исследовательских работ обучающихся 
