|
Влияние возраста мускусных уток – несушек на качество яиц и эмбриональное развитие потомства, а так же их экономическая выгода.
Автор: Гаврилко Елизавета, 11 кл.,ГУО «Воробьевичский УПК детский сад-средняя школа», Гродненская область, Республика Беларусь, руководитель: Дамуть Т. Д.
Мускусные утки объект доступный для наблюдения и изучения, они живут рядом с человеком. Разведение индоуток в подсобном хозяйстве очень выгодно, т. к. содержание требует относительно мало затрат и средств. От них можно получить много продуктов, которые играют важную роль в жизни человека.[8] Теоретическая значимость исследования определилась тем, что его результаты позволяют расширить и углубить знания о разведении индоуток в подсобном хозяйстве. Практическая значимость работы. В связи с изменениями с возрастом морфологических характеристик яйца и снижением репродуктивных функций у мускусных уток, несущих яйца с высоким относительным содержанием желтка и белка необходимо вести селекционную работу с целью снижения относительной массы их в яйце. Это позволит повысить репродуктивный потенциал мускусных уток, а так же разведение их выгодно для семьи.
Цель: изучить влияния возраста мускусных уток - несушек на качество яиц, а также на эмбриональное развитие потомства и экспериментально-математическим путем выяснить, рентабельно ли для моей семьи разводить мускусных уток в личном подсобном хозяйстве?
Задачи исследований: 1. Выявить влияние взаимодействия возрастных и индивидуальных изменений морфологического состава яиц на инкубационные показатели: оплодотворённость яиц, выводимость и вывод потомства. 2.Рассчитать затраты на содержание утят с момента высиживания яиц наседкой до момента получения продуктов питания и пуха. 3.Определить, выгодно ли для моей семьи содержать мускусных уток в домашнем хозяйстве.
Гипотеза: мускусные утки – домашние птицы, разведение которых помогает экономии семейного бюджета нашей семьи.
Материалы исследования. В основу данной работы легли материалы, собранные с марта по ноябрь 2014 года. Работа проводилась на территории Новогрудского района, Гродненской области, д. Воробьевичи. Исследование проведено на яйцах мускусных уток (Cairina moschata). Для инкубации были отобраны 3 группы яиц по 14,16,10 штук в каждой, полученных от несушек 13, 24 и 37 месячного возраста, а так же рассматривались взрослые особи (13). Методы исследования: наблюдение, сравнительный анализ, метод статистической обработки полученных данных. [3]
Результаты и обсуждение. Исследование первое. Влияние возраста на морфологические показатели инкубационных яиц мускусных уток (Cairina moschata).
Откладывать яйца мускусные утки начинали в конце марта - начале апреля. К этому времени я заранее подготовила гнезда, на дно которых положила солому. Остальное - птица доделала сама. Яйца вынимала из гнезда каждый день и ставила дату прямо на скорлупе. Важно, чтобы яйца не перележали в гнезде.
Яйца хранила в вертикальном положении при температуре около 15 градусов. Когда утки снесли:1 утка наседка (12 месяцев) - 19 яиц, 2 утка (23 месяца) - 21 яиц, 3 утка (35месяцев) – 15 яиц, то начали гнездиться. Гнездование заметно, наседка сено смешала со своим пухом. В это время подложила яйца, которые, пролежали дней 15-18, вот для чего важно отмечать дату. Из этих яиц птенцы лучше выводятся. Для поддержания влажности рядом поместила тазик с водой, чтобы наседка могла пить и купаться. Купаясь, она смывает паразитов и увлажняет гнездо. По 5 яиц от каждой наседки взяли для исследования морфологических показателей. По итогам исследования, исходя из таблицы1 и диаграммы1: в целом можно отметить, что в период с 12 по 35 мес. возраст уток масса яйца увеличилась на 14,37%.
Масса всех составных частей яйца достоверно увеличивалась с возрастом уток, причем наиболее значительно - абсолютная и относительная масса белка. Приложение. Таблица 1.[2]
Исследование второе. Влияние возраста на оплодотворяемость, выводимость и вывод яиц мускусных уток (Cairina moschata).
Закладывание яиц под наседку: под 3 уткой (35 месяцев) - 10 яиц (8 мая 2012г.). Под 2 уткой (23 месяца) -16 яиц (16 мая 2012г.). Под 1 уткой (12 месяцев) – 14 яиц (22 мая 2012 г). Птенцы выводятся на 32-35-й день. Количество выведенных утят: От 3 утки наседки (35 месяцев) -7 утят (74,10%) (13 июня). От 2 утки наседки (23 месяца) - 14 утят (89,23%) (19 июня). От 1 утки наседки (12 месяцев) - 12 утят (86,27%) (24 июня). За весь период выводились 33 утёнка, из них по некоторым причинам 4 индоутки умерли (29 остались).
По результатам, представленным в таблице 2 и диаграммы 2, выводимость и вывод утят зависели от возраста индоуток - самыми высокими эти показатели были у индоуток 23-месячного возраста, достоверно отличаясь от таковых у индоуток 35-месячного возраста, причём процент вывода утят снижался по сравнению с первой на 13 % (р<0,05). При этом вывод утят из яиц индоуток среднего и старшего возраста начинался раньше и был более продолжительным, чем из яиц молодой птицы, где вывод начинался немного позже, но был более синхронным. С возрастом мускусных уток значительно снижается яйценоскость, выводимость яиц, увеличивается эмбриональная смертность. Параллельно происходят изменения в морфологии яйца - увеличивается масса яиц, в основном за счет увеличения массы желтка и белка. Приложение. Таблица 2.[7]
Исследование четвёртое. Сроки выращивания мускусных утят на мясо Расчет финансовых расходов на выращивание молодняка 13 утиных яиц оставшихся от 3 самок, картофель мелкий использовался со своего участка. На это семья не расходует деньги.
РАСЧЕТ ФИНАНСОВЫХ РАСХОДОВ НА ВЫРАЩИВАНИЕ ВЗРОСЛЫХ УТЯТ. Значительно экономить жесткие корма нам помогло то, что индоутки едят мелко нарубленную траву, свекольную и морковную ботву, кухонные отходы. В своем приусадебном участке выращиваем картофель. Мелкая картошка идет на выращивание уток, где наша семья на это деньги не расходует. Семья, состоящая из одного селезня и 3-х уток, оставлена нами для воспроизводства (вынос яиц) на будущий год.[3]
РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОДУКТИВНОСТИ ВЗРОСЛЫХ УТЯТ. Из всех выращенных утят мясо индоутки весит 44кг 400г. По результатам моих расчетов индоутки являются наиболее рентабельными, так как при хороших условиях содержания индоутка- одна из самых неприхотливых птиц, а мясо индоутки является восхитительно диетическим.[1]
ФОРМУЛА РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ИНДОУТОК
Р = СУММА ДОХОДА – СУММА ЗАТРАТ
Сумма затрат–1975860р. Сумма дохода– 3600696р. Р=3600696р.–1975860р. =1624836р.
Моя гипотеза о том, что индоутки – домашние птицы, разведение которых помогает экономии семейного бюджета нашей семьи, подтвердилась.
Выводы.
1. Масса всех составных частей яйца достоверно увеличивалась с возрастом мускусных уток, наиболее значительно - абсолютная и относительная масса желтка и белка. Снизилась яйценоскость, оплодотворённость, выводимость и вывод утят у несушек 35 месяцев.
2. Для разведения мускусных утят необходимо оставлять уток- несушек 2 периода (23 месяца). 3. Рентабельность выращивания мускусных уток в моей семье составила 1624836р., что является очень выгодной для экономии нашего бюджета.
Приложение
Источники информации в литературе и Интернете
1.Алексеев Ф.Ф. « Промышленное птицеводство», Москва, 1991 г. с.123-129
2.Боголюбский С. И. «Селекция с/х птицы», Москва, 1978 г.(48.6я7-Б63) с.210-217
3.Болтов У. Питание домашней птицы // В кН.: Новое в физиологии домашних животных. М.: сельхозгиз. 1959 г., с.41-43.
4.Вальдман А. Р. « Витамины и витаминное питание животных», Харьков, 1993 г.с.64-68
5.Горюнов М.А. « Разведение и выращивание уток», М, 1985 г. с. 97-109
6.Иванов М.Ф. «С/х птицеводство», Москва, 1965 г. с.3-57.
7.Кочин И. И. «Селекция в птицеводстве», Москва, 1992 г. с.11-13
8.Кочин И. И., Петраш М. Г. « Птицеводство», М., 2004 г. с.7-9
9.Сметнев С. И. «Птицеводство», Москва, 1987 г. с.101-114
10.Смирнов С. Б. « Разведение птицы в домашнем и фермерском хозяйстве», Краснодар, 1997 г. с.76-80
11.Almeida J.G., Vieira S.L., Reis R.N. et al. Hatching distribution and embryo mortality of eggs
laid by broiler breeders of different ages // Rev. Bras. Cienc. Avic. — 2008. — Vol. 10. — № 2 Campinas Apr./June doi: 10.1590. 12.Ar A, Rahn H. Water in the avian egg:
overall budget of incubation // American Zoologist. — 1980. — 20. — Р. 373–384.
См. также
Путеводитель по выбору оборудования для учебно-исследовательских работ
|
Библиотека исследовательских работ обучающихся 
