Учебный центр «Крисмас+»

РАСТЕНИЯ НА СЛУЖБЕ У ХИМИИ

Автор: Разливина Юлия, 9 кл.

МБОУ гимназии №7 города Новороссийска

Руководитель: Решетникова Л. М.

Большое количество людей на земном шаре страдают от разных видов аллергии. Эту проблему можно решить, но не просто. И мы хотим предложить вам решение этой проблемы.

Цель работы: получить красильные растворы и окрасить ими хлопчатобумажные и шерстяные ткани, получить эфирные масла из натурального материала.

История красителей - одна из интереснейших страниц истории химии. Искусство крашения известно с давних времён народам Востока и средиземноморского бассейна. «Король красителей» - индиго был известен ещё в древней Греции. Его добывали в Индии из растения Jndigofera ,а в Европе из вайды – Jsatis Tinctor. Срезанные в период цветения свежие ветви растения опускали в воду на 9-11 часов. Настой перемешивали, и под действием кислорода воздуха из него постепенно выпадал синий краситель.

С незапамятных времён из марены красильной получали красный краситель ализарии. В 1868 году было продано 70 тысяч тонн измельчённого корня марены. Жёлтую краску получали из корневища растения куркума, родина которого- Индия и Китай. Она использовалась не только для тканей, но и для покраски пищевых продуктов (вин, сыров, масла). На Дальнем Востоке славился краситель шафран. Одежды, окрашенные им в жёлтый цвет, считался признаком богатства и знатности. Тёмно-красный краситель кармин получали из кошенили высушенных женских особей насекомых червецов, живущих на мексиканских кактусах. Из сока чернильных желёз каракатиц изготовляли очень стойкую тёмно-коричневую краску сепию. Но особой славой в Древнем Риме пользовался пурпур - самый знаменитый и самый дорогой краситель. Античный пурпур вырабатывали из пурпурных улиток.

С ростом цивилизации применение душистых веществ расширялось и постепенно стало повсеместным. Долгие годы для получения душистых веществ использовали только естественные продукты - корица, ваниль, алоэ, сандал, бензойную смолу, гвоздику, камфару, герань, мускатный орех, ладанник, амбру, мускус, цибет, но с развитием парфюмерии натуральный источники уже не состоянии были удовлетворить возросшие потребности.

В первой половине 19 века из эфирных масел были выделены многочисленные изомерные углеводороды с молекулярной формулой C10H16, названные терпенами.

Синтетические душистые вещества приобретали всё большее значение. Присоединение к натуральным душистым веществам синтетических позволяет создавать множество душистых веществ с совершенно новыми ароматами.

Методика:

1.При изучении растений-красителей я научилась обращать внимание на их возраст, теста произрастания, состав почв, на которых они растут, погодные условия и время сбора.

Листья растений я собирала в начале лета, когда они ещё молодые, цветы, только ещё распустившиеся, кору – весной, корешки – осенью. Сушить растения надо только в тени. Для получения красильных растворов высушенные растения я замачивала в мягкой воде на сутки, затем кипятила. Окрашивание всегда только в стеклянной или эмалированной посуде. Некоторые красители не закрепляются на волокне. В этом случае я  применяла особые вещества – протравы. Существует три способа протравного окрашивания. При первом способе ткань пропитывают в протраве, а затем красят. При втором – краситель и протраву используют одновременно. А при третьем – сначала красят ткань, а потом используют протравы.

К протравам относят многие вещества.

Я использовала только три: алюмокалиевые квасцы, двухромовокислый калий, медный купорос.

Я окрашивала ткани шелухой лука без протрав и с протравами. Больше всего опытов проводила с окрашиванием мальвина. Я собрала цветы мальвина розного цвета. Потом приготовила раствор и окрашивала ткани с протравой и без протрав, а также сливочное масло и газированную воду.

Выводы к работе:

1. Цвет окрашенной ткани зависит от состава ткани. Лучше окрашиваются льняные ткани, чем хлопчатобумажные и шерстяные ткани.

2. После проведения опытов масло надо закреплять.

3. Более яркие цвета чаще получаются с применением протрав и цвет держится дольше. Яркое окрашивание происходит, если растения собирают рано утром и без росы.

4. Легче получать растворы из сухих растений.

Список использованных источников информации.

Быков Г.В. «История органической химии» - Просвещение,2000г.

Э. Гросс «Химия для любознательных» (перевод с немецкого),1999г.

В. М. Байкова « Химия после уроков». Карелия. 2006г.

Демоль Э. природные душистые вещества и современная химия «Химия и жизнь» 1999,№5, стр.40.

Ивченко С. И., Руденко В. Ф. Лесные плодовые растения «Лесная промышленность» 2003.

Краткая химическая энциклопедия. Издательство «Советская энциклопедия», 1988, т. 5, стр. 1054.

См. также

Учебное оборудование производства ЗАО «Крисмас+» для проведения комплексной оценки состояния окружающей среды

Путеводитель по выбору оборудования для учебно-исследовательских работ

Этот материал опубликован в Сборнике тезисов участников IX Международного конкурса «Инструментальные исследования окружающей среды»